いらっしゃいませ
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青森県八戸市の小さなジャム屋、ジャム工房Otte（オーテ）。
地元産の新鮮な果物を中心に、主に国産の素材で一つずつ丁寧にジャム作りしています。
工房兼の店舗は、毎週金・土曜の2日間だけオープン。
小さな工房で製造から販売まですべてをひとりで行っておりますので
果物の収穫時やイベント出店時は臨時でおやすみさせていただくこともあります。
実店舗にご来店の際はSNSなどでお確かめの上お越しくださると嬉しいです。
ウェブショップは、実店舗と同じく季節のジャムを中心に品揃えをしています。
基本的には在庫がある限りいつでもお買い物できる状態にしておりますが、
時折休止する場合がございます。お買い物前に下の＜お知らせ＞をご確認ください。
ジャム工房Otte（オーテ）店主 中村栄子
地元産の新鮮な果物を中心に、主に国産の素材で一つずつ丁寧にジャム作りしています。
工房兼の店舗は、毎週金・土曜の2日間だけオープン。
小さな工房で製造から販売まですべてをひとりで行っておりますので
果物の収穫時やイベント出店時は臨時でおやすみさせていただくこともあります。
実店舗にご来店の際はSNSなどでお確かめの上お越しくださると嬉しいです。
ウェブショップは、実店舗と同じく季節のジャムを中心に品揃えをしています。
基本的には在庫がある限りいつでもお買い物できる状態にしておりますが、
時折休止する場合がございます。お買い物前に下の＜お知らせ＞をご確認ください。
ジャム工房Otte（オーテ）店主 中村栄子
お知らせ
information
柑橘もそろそろ終盤です
春が近づいてきていると感じる陽気から急転の寒の戻りで、
私は頭も身体も右往左往しております。
今年は花粉が多いとの予報ですから、皆様もどうぞ念入りにご自愛くださいね。
さてさて、刻みに刻んでおります柑橘もようやく終盤に入りました。
本日届いたレモンが終わればいったん終了ですが、あとはタイミングによって何か作れるかもしれません。
取り急ぎブラッドオレンジのシンプルタイプのみUPしておきました。
引き続きアレンジしたものやダブルジャム系につなげていければと計画しております。
３月から５月はイベントへの出店があるため、発送できない場合はWEBSHOPは休止させていただきます。
作るのも、売るのも、発送するのも一人なのでどうかご理解ください。
イベント前後は特にジャムの製造と菓子製造をうまいことやっていきたい気持ち満々なのですが、
実際はどっちもうまくいかないことも多くて（悲）
お待たせすることも多くなるとは思いますが頑張ります！
たくさんのご注文をお待ちしております。
2026/03/06
Otte
春が近づいてきていると感じる陽気から急転の寒の戻りで、
私は頭も身体も右往左往しております。
今年は花粉が多いとの予報ですから、皆様もどうぞ念入りにご自愛くださいね。
さてさて、刻みに刻んでおります柑橘もようやく終盤に入りました。
本日届いたレモンが終わればいったん終了ですが、あとはタイミングによって何か作れるかもしれません。
取り急ぎブラッドオレンジのシンプルタイプのみUPしておきました。
引き続きアレンジしたものやダブルジャム系につなげていければと計画しております。
３月から５月はイベントへの出店があるため、発送できない場合はWEBSHOPは休止させていただきます。
作るのも、売るのも、発送するのも一人なのでどうかご理解ください。
イベント前後は特にジャムの製造と菓子製造をうまいことやっていきたい気持ち満々なのですが、
実際はどっちもうまくいかないことも多くて（悲）
お待たせすることも多くなるとは思いますが頑張ります！
たくさんのご注文をお待ちしております。
2026/03/06
Otte
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