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ジャム工房otte(オーテ)

いらっしゃいませ
welcome

青森県八戸市の小さなジャム屋、ジャム工房Otte(オーテ)。

地元産の新鮮な果物を中心に、主に国産の素材で一つずつ丁寧にジャム作りしています。

工房兼の店舗は、毎週金・土曜の2日間だけオープン。

小さな工房で製造から販売まですべてをひとりで行っておりますので

果物の収穫時やイベント出店時は臨時でおやすみさせていただくこともあります。

実店舗にご来店の際はSNSなどでお確かめの上お越しくださると嬉しいです。

ウェブショップは、実店舗と同じく季節のジャムを中心に品揃えをしています。

基本的には在庫がある限りいつでもお買い物できる状態にしておりますが、

時折休止する場合がございます。お買い物前に下の<お知らせ>をご確認ください。





ジャム工房Otte(オーテ)店主 中村栄子

お知らせ
information

焼菓子便の予定がきまらない!のお知らせ

6月も十日を過ぎ、梅雨入りしたの?という不安定さで、
八戸も夕立や蒸し暑せで初夏の始まりと梅雨の気配を感じております。
いつもご利用いただきありがとうございます。

さて、先日来そのうちそのうちと引き延ばしてきた焼菓子便のことですが…
いつもはゆったりとしている端境の6月なのですが、
今年は素材の時期が早まったり、入荷時期が決まらなかったり
急きょイベントに参加したり、その上厨房機器の入れ替えなどのタイミングもあり
現在何種もの焼菓子の仕込みをするタイミングがうまく取れ難い状況です。
なんとか早めに調整しようとさくらんぼの種を取りながら脳内テトリスしております。
6~7月のどこかでは、ご用意したいとメニューも考えていますので、
今しばらくお待ちくださいませ。

ときどきお問合わせいただきますが、WEBSHOPでの焼菓子便は発送限定です。
同じ内容のものを店頭での受け取りには対応いたしませんのでご了承ください。

取り急ぎ現状の報告とさせていただきました。

2024/06/12

Otte




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