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ジャム工房otte（オーテ）

いらっしゃいませ
welcome

青森県八戸市の小さなジャム屋、ジャム工房Otte（オーテ）。

地元産の新鮮な果物を中心に、主に国産の素材で一つずつ丁寧にジャム作りしています。

工房兼の店舗は、毎週金・土曜の2日間だけオープン。

小さな工房で製造から販売まですべてをひとりで行っておりますので

果物の収穫時やイベント出店時は臨時でおやすみさせていただくこともあります。

実店舗にご来店の際はSNSなどでお確かめの上お越しくださると嬉しいです。

ウェブショップは、実店舗と同じく季節のジャムを中心に品揃えをしています。

基本的には在庫がある限りいつでもお買い物できる状態にしておりますが、

時折休止する場合がございます。お買い物前に下の＜お知らせ＞をご確認ください。





ジャム工房Otte（オーテ）店主　中村栄子

お知らせ
information

秋の足音

前回、このお知らせを書いてから怒涛のひと月弱…いやほんとに怒涛
ようやく桃のジャム各種を作り終えた途端、イベントが２つ待ち構え、
その間に刻み作業のグリーンレモンや栗などの手間がかかる素材のオンパレード！
ジャムの完成までたどり着かない半製品で冷凍庫はパンパンです。
今現在ライムと格闘中！
グリーンレモンやいちじく、りんごなどは完成までもう少しお時間いただきます。
イベントが終わったらりんごやカボチャも待ってます。
もし腕が千本あっても、場所がないから作れない。
小さな工房で少しづつコツコツ仕上げていきます

残りわずかな桃ジャムを楽しむもよし、もうちょっと待って秋に〜でもどちらでも
たくさんのご利用を切に切にお待ちしております！



2024/10/08
Otte




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