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ジャム工房otte(オーテ)

いらっしゃいませ
welcome

青森県八戸市の小さなジャム屋、ジャム工房Otte(オーテ)。

地元産の新鮮な果物を中心に、主に国産の素材で一つずつ丁寧にジャム作りしています。

工房兼の店舗は、毎週金・土曜の2日間だけオープン。

小さな工房で製造から販売まですべてをひとりで行っておりますので

果物の収穫時やイベント出店時は臨時でおやすみさせていただくこともあります。

実店舗にご来店の際はSNSなどでお確かめの上お越しくださると嬉しいです。

ウェブショップは、実店舗と同じく季節のジャムを中心に品揃えをしています。

基本的には在庫がある限りいつでもお買い物できる状態にしておりますが、

時折休止する場合がございます。お買い物前に下の<お知らせ>をご確認ください。





ジャム工房Otte(オーテ)店主 中村栄子

お知らせ
information

秋のフルーツじわりじわり


桃ジャムの種類も在庫もいよいよ残り少なくなってまいりました。
今年もたくさんのお買い上げをいただきありがとうございました。
ちょっと製造数を見誤ってバランスが悪くなってしまいましたが、来年の課題ということでお許しください。

今年は秋のイベントも多めで、製造のペースが狂うことが多く早くも反省しきり;
いつも心待ちにしてくださっている金木犀のジュレも今年は花開くタイミングに合わせることができず
泣く泣くあきらめることにいたしました;;
何かをあきらめたときはほかに何かできることが生まれるかもしれません
(生まれないかもしれませんが...)
あいも変わらず何事もバタバタヒーヒーとぎりぎりのお知らせとなると思います。
お付き合いいただけると幸いです。

ただいまライムの刻み作業に入ったところです。
終わり次第、紅玉でノエルやカラメルポムなど作っていく予定です。
少しづつ紅玉りんごパイの冷凍便も予定に入れていきたいと思っておりますが
イベントも11月中旬までつづきますので、タイミングを見てお知らせいたします。
ジャムは一気にではなくじわりじわりと種類を増やしていくことになると思いますので
しびれが切れそうなときはご遠慮なくメールやInstagramのDMなどでお問い合わせくださいませ。

りんご系のジャムの追加は10/21以降となる感じです。
お待たせいたしますが、おいしく作りますのでお楽しみにお待ちくださいませ。



********************
クレジット決済の方はこちらで金額訂正をするとセキュリティー上少なからずリスクがございます。
追加希望で金額訂正をお考えの場合はいったんご注文をキャンセルさせていただいて、
改めてご注文していただくことをお願いいたします。
在庫切れの商品など、追加予定などをメールでお問い合わせいただいた後ご注文いただけると助かります。
ご面倒をおかけしますがよろしくお願いいたします。

2026/10/16
Otte 



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