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ジャム工房otte（オーテ）

いらっしゃいませ
welcome

青森県八戸市の小さなジャム屋、ジャム工房Otte（オーテ）。

地元産の新鮮な果物を中心に、主に国産の素材で一つずつ丁寧にジャム作りしています。

工房兼の店舗は、毎週金・土曜の2日間だけオープン。

小さな工房で製造から販売まですべてをひとりで行っておりますので

果物の収穫時やイベント出店時は臨時でおやすみさせていただくこともあります。

実店舗にご来店の際はSNSなどでお確かめの上お越しくださると嬉しいです。

ウェブショップは、実店舗と同じく季節のジャムを中心に品揃えをしています。

基本的には在庫がある限りいつでもお買い物できる状態にしておりますが、

時折休止する場合がございます。お買い物前に下の＜お知らせ＞をご確認ください。





ジャム工房Otte（オーテ）店主　中村栄子

お知らせ
information

ベリー系とプルーン追加しました！

雨は降らなくても困るし、降りすぎても怖いですね。
梅雨のわりに雨が少ないので、農家さん的にはもっと降ってほしいと
聞いたばかりだったのに、ちょっと一気に降りすぎじゃあありませんか？
大雨のニュースに荒れ狂う河川をみるとなんだか落ち着かない気持ちになります。
被害に遭われたり、避難を余儀なくされている方々にお見舞い申し上げます。
これ以上の〇○すぎ！は勘弁してほしい！
さて、ジャムのこと。
少し種類も増えてきましたのでお知らせいたします。
ベリー類も入手できましたので、久しぶりに5種のベリーの「サンクベリー」も作りました。
「八戸いちご」もお待たせしました！
「八戸ラズベリー」は今年は仕入れられた量が少なく高騰しておりますので
実店舗とWEBSHOPのみの扱いとさせていただきます。ご了承ください。
あとはプルーン！今年は県産品を分けていただいたので「プルーン・ノワ」として
くるみもいれてリリースです。

今年は一品づつ製造量が少なくなっておりますので、ぜひお早めに！
たくさんのご利用を切にお待ちしております！



2024/07/26
Otte




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