https://www.jam-otte.com/ 青森県八戸市の小さなジャム屋、ジャム工房Otte（オーテ）。 地元産の新鮮な果物・素材を中心に、国産の素材で一つずつ丁寧に手作りしています。 工房兼の店舗は、毎週木金土曜の3日間だけオープン。 季節のジャムと手作りの焼き菓子のほか、店主が厳選した調味料や珈琲・紅茶なども取り扱っています。 小さな工房で製造から販売まですべてをひとりで行っておりますので 果物の収穫時やイベント出店時は臨時でおやすみさせていただくこともあります。 実店舗にご来店の際はSNSなどでお確かめの上お越しくださると嬉しいです。 ja Color Me Shop!pro https://www.jam-otte.com/?pid=193786400 青森県弘前市のおぐら農園さんのグリーンの早生りんごキュートのジャム。 生食の香りとはちがいますが、加熱後もさわやかな酸味を感じるOtteには珍しくシンプルなりんごジャムです。 シナモンはパウダーではなくスティックシナモンと一緒に炊きましたので香りは控えめで... 2026-10-02T15:07:52+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=188556502 南部町の沼畑さんの黄金桃で作ったジャム。 炊いている最中にラベンダーが合いそう！とピンときちゃいました！ ドライラベンダーの花の部分を選り分けて炊きこんでいます。 今年もとても好評です！ ほんのりとはちみつとともに香らせて仕上げています。 ヨーグルトや... 2025-09-19T10:47:57+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=178163736 青森県産の甘酸っぱい紅玉りんごに 八戸市のてぃーらんぷさんのアールグレイ紅茶の香りを纏わせたジャムです。 紅茶の香りは淡いですが、紅玉の酸味や旨味とよい相性だと思います。 バニラアイスやヨーグルトにはもちろん、フレンチトーストにも！ 内容量：130g... 2023-11-16T09:50:53+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=177720718 今年も青森市浪岡の田中農園さんの蓬莱柿（ほうらいし）といういちじくを分けていただくことが出来ました。 今回も完熟の柔らかいものが多かったので、皮ごと仕込んでワインを加えて仕上げました。 今年は赤みが強いです。 生イチジクはどうしても配送の都合で一度に... 2023-10-19T14:12:43+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=176975185 青森県産の白桃、ネクタリン、洋梨をミックスして、ドライローズの花びらを一緒に炊き込みました。 夏のフルーツの香りとバラの香りが一体となって、夏の庭の香りをイメージしました。 （ジャルダンはフランス語で庭の意味です） ドライローズは久慈産のダマスクローズ... 2023-09-07T17:07:59+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=173237342 ちょっとしたギフトにお使いいただける紙袋です。 ギフトボックスをお求めの方は袋込みですのでご注文の際はお気をつけください。 前面にOtteのロゴスタンプを押しています。 ジャム3個がぴったり入ります。 ショップカードやリーフレットなど一組づつお付けします... 2023-02-22T14:03:35+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=173237302 ちょっとしたプレゼントにお使いいただけるマチ付きのプラ袋です。 ジャム1〜2個入ります。 １ケ入りのギフトバッグをご注文の方は袋込みですので重複しないようにお気をつけください。 ご注文の際は枚数分ショップカードもお付けします。 2023-02-22T14:00:36+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=169626327 八戸市近郊の五戸町で育てられた無農薬カシスのジャムです。 このみ苑さんで丁寧に手摘み選別してくださったカシスを半潰しにして 赤ワインを加えた大人なジャム。 ワインやチーズと一緒に、美味しいバターと共にパンにのせてどうぞ。 お肉のソースとしてマスタード... 2022-07-29T17:06:03+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=165419151 青森県五戸町の漆戸りんご園さんの甘酸っぱい紅玉りんごを 焦がし砂糖のカラメルと炊き上げた秋の定番ジャム。 シナモンとカルヴァドス酒を加えてほろ苦く大人の味わいです。 美味しいバターと一緒にぜひお召し上がりください。 焼き芋にトッピングしたり、クロワッ... 2021-12-04T15:45:35+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=163363250 ジャムを2個並べて入れるのにぴったりです。 上部にスペースがあるので、メッセージカードや小さいものなら入れられます。 ただ、上に行くほどに狭くなっているので無理に入れると リボン付きのタイで止める時に箱が破裂することがあります。 ジャムだけ入れる分には... 2021-09-14T14:31:36+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=163362264 ジャム1個を入れてプレゼントするときに最適なワイヤー入りの窓付き袋です。 ワイヤー部分を巻き込んで折り込むことで封をしますので メッセージカードや小さなお菓子ぐらいなら一緒に入れることもできます。 小さなフロストの袋もつけて、税込みの価格です。 ご... 2021-09-14T14:18:24+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=163361749 赤い縦型のオリジナルギフトボックスです。 ジャムを3個縦に積み重ねて詰めます。 ジャムの間に緩衝材となるような箱と同じ段ボール素材の紙が入ります。 ワンハンドルのフロスト袋がついて、税込みの価格です。 複数のジャムをご注文の場合は、どのジャムをボック... 2021-09-14T14:11:33+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=162807642 青森県五戸町産(または八戸産)の白桃(あかつき）にほんの少しのバニラとワインを加えたさらりとしたジャム。 2026年は果肉の赤いものが多く、画像よりピンクが強い仕上がりです。 生の桃を食べた時の淡い甘さや香りの印象を残すため低糖にしあげています。 トースト... 2021-08-22T12:31:11+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=156912643 パイナップルの細切りをベースに、紅玉りんごのペーストやココナツのミックスジャム。 ピニャコラーダというカクテルをイメージし、ラム酒の香りを添えました。 クリームチーズやヨーグルトなどとの相性がとてもいいので ベーグルにサンドしたり、クリームチーズに混... 2021-01-19T19:00:21+09:00 ジャム工房Otte(オーテ） https://www.jam-otte.com/?pid=156912455 青森県十和田市のふじもり農園さんの数種類のかぼちゃをブレンドしてつくった バニラ風味の洋風かぼちゃ餡のようなジャムです。 有塩バターを塗ったトーストと合わせるのがおすすめ。 お好みでシナモンを振りかけてお召し上がりください。 ミルクに溶かしてホットド... 2021-01-19T18:48:17+09:00 ジャム工房Otte(オーテ）