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青森いちじく
1,080円(税込)
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青森いちじく
1,080円(税込)
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青森市浪岡の田中農園さんの小ぶりでぎゅっとうまみの詰まったいちじくを分けていただくことが出来ました。
今回は皮ごと仕込んでロゼワインを加え、最後にブレンダーで皮感をなくしたペースト状の仕上がりです。


これまでうちで使ってきたいちじくは島根の冷凍イチジク→大阪の生イチジク。
作ってみるとやはり生の食感の方が楽しいので、今後は無理しない範囲で生イチジクを使おうと思います。
生イチジクはどうしても配送の都合で一度にたくさん仕入れることが難しいため
入手できた時に少量作ることにして、青森県産のものの時は「青森いちじく」としてご紹介します。


内容量:145g

原材料:青森県産いちじく、グラニュー糖、国産レモン果汁、ロゼワイン

賞味期限: 2023/05/01


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