ジャム工房Otte(オーテ)
https://www.jam-otte.com/
青森県八戸市の小さなジャム屋、ジャム工房Otte(オーテ)。 地元産の新鮮な果物・素材を中心に、国産の素材で一つずつ丁寧に手作りしています。 工房兼の店舗は、毎週木金土曜の3日間だけオープン。 季節のジャムと手作りの焼き菓子のほか、店主が厳選した調味料や珈琲・紅茶なども取り扱っています。 小さな工房で製造から販売まですべてをひとりで行っておりますので 果物の収穫時やイベント出店時は臨時でおやすみさせていただくこともあります。 実店舗にご来店の際はSNSなどでお確かめの上お越しくださると嬉しいです。
ja
Color Me Shop!pro
-
https://www.jam-otte.com/?pid=178163787
サヌキゆず
去年はお休みした香川県のサヌキレモンさんのゆずを
今年はなんとか少し分けていただきマーマレードにしました。
丸ごと茹でて豊富なペクチンを余すことなく使って
少し蜂蜜の風味をのせたほろ苦いマーマレードです。
お湯で割ってゆず茶のように飲んでもいいし、
...
2023-11-16T09:58:04+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=173237342
紙袋
ちょっとしたギフトにお使いいただける紙袋です。
前面にOtteのロゴスタンプを押しています。
ジャム3個がぴったり入ります。
ショップカードやリーフレットなど一組づつお付けします。
これ以上入る大きい袋のご用意はありません;
2023-02-22T14:03:35+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=173237302
プラ袋
ちょっとしたプレゼントにお使いいただけるマチ付きのプラ袋です。
ジャム1〜2個入ります。
ご注文の際は枚数分ショップカードもお付けします。
2023-02-22T14:00:36+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=167064021
キウイ&ゆず
青森県五戸町の柳沢さんの無農薬アップルキウイと
香川県のサヌキレモンさんのゆずをマーマレードにして重ねたダブルジャムです。
キウイのジャムはとろりとゆるやかなソース状、ゆずはほろ苦いマーマレード。
少し混ぜながら味の変化をお楽しみください。
内容...
2022-03-08T11:25:03+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=163363250
2個入窓付ギフトボックス
ジャムを2個並べて入れるのにぴったりです。
上部にスペースがあるので、メッセージカードや小さいものなら入れられます。
ただ、上に行くほどに狭くなっているので無理に入れると
リボン付きのタイで止める時に箱が破裂することがあります。
ジャムだけ入れる分には...
2021-09-14T14:31:36+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=163362264
1個入り窓付き袋
ジャム1個を入れてプレゼントするときに最適なワイヤー入りの窓付き袋です。
ワイヤー部分を巻き込んで折り込むことで封をしますので
メッセージカードや小さなお菓子ぐらいなら一緒に入れることもできます。
小さなフロストの袋もつけて、税込みの価格です。
ご...
2021-09-14T14:18:24+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=163361749
3個入りオリジナルボックス
赤い縦型のオリジナルギフトボックスです。
ジャムを3個縦に積み重ねて詰めます。
ジャムの間に緩衝材となるような箱と同じ段ボール素材の紙が入ります。
ワンハンドルのフロスト袋がついて、税込みの価格です。
複数のジャムをご注文の場合は、どのジャムをボック...
2021-09-14T14:11:33+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=158330225
ブルーベリー&レモン
八戸市南郷の舘さんのブルーベリーと
熊本県産の有機レモンをマーマレードにしたものを重ねています。
時間の経過と共にレモンがブルーベリー色に染まっていきます。
ブルーベリーの爽やかな甘さに、レモンの強い香りと酸味が加わるので
トーストやヨーグルトにとどま...
2021-03-22T18:46:23+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=158330202
金柑&いちご
宮崎県串間市の瀬治山さんの完熟金柑と
八戸市の木村さんのいちご(紅ほっぺ)を二層に詰めたジャム。
いちごの甘酸っぱさと金柑の爽やかな香りが口の中で追いかけるようにはじけます。
完全に混ぜても、混ざるに任せて食べてもご自由に!
クリームチーズにもよく合い...
2021-03-22T18:45:32+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=158330174
カシス&オレンジ
愛媛県無茶々園さんのネーブルオレンジを使ったマーマレードに、
青森市の林さんのカシス(黒房スグリ)で作ったジャムをのせて瓶に詰めました。
カクテルを意識した色のグラデーションも楽しみながらお召し上がりください。
上から順に食べても、混ぜて食べてもお好...
2021-03-22T18:44:39+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=158330161
レモン&レモン
熊本県産の有機栽培のレモンを使用しています。
完熟する前のグリーンの状態のレモンで作ったマーマレードと、
同じ品種のレモンが完熟して黄色くなったもので作ったものをひと瓶に詰めました。
レモン畑の時間の経過をひと瓶に閉じ込めるイメージで作りました。
収穫...
2021-03-22T18:43:46+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=157574971
カルダレモン
愛媛県中島の大友農園さんの無農薬いよかんに、熊本県産のレモンで作ったマーマレードをミックス。
シナモンとカルダモン、2つのスパイスの香りを加えて仕上げました。
ハード系のチーズに添えたり、パンにうっすら塗ってからとろけるチーズをのせてトーストするのもお...
2021-02-18T17:18:30+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=157574745
いよかん
愛媛県中島の大友農園さんの無農薬いよかんで作ったマーマレードです。
日本の柑橘ならではのほろ苦さを残した仕上がりです。
ヨーグルトと牛乳を合わせてマーマレードを入れるとマーマレードラッシーも出来上がり!
ベーシックな味わいなので白菜やダイコンで浅漬けす...
2021-02-18T17:13:45+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=157574489
ネーブルオレンジ
愛媛県の無茶々園さんのネーブルオレンジでシンプルなマーマレードに仕上げました。
いよかんや金柑などとは違う皮の柔らかさと香りでマーマレードの花形です。
ヨーグルトやトースト、スコーンに!
バタートーストに塗って、薄くスライスしたりんごをのせたアレンジト...
2021-02-18T17:06:26+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)
-
https://www.jam-otte.com/?pid=157573094
金柑と生姜
宮崎県の瀬治山さんの完熟金柑のマーマレード。
ひとつぶを1/8~1/6にカットして、少しの蜂蜜と高知県産の黄金生姜をすりおろして加えました。
生姜の風味はあくまで金柑を引き立てるものなので、ふわりと香ります。
お湯で割って、残った果肉を召し上がると2度おい...
2021-02-18T16:23:43+09:00
ジャム工房Otte(オーテ)